《Buono Bella》

地址:新竹市南大路525號
電話:03-561-1172
營業時間:11:30~14:30/18:00~22:00 (週一公休)
     酒吧區11:30~22:30
網址:https://www.facebook.com/BuonoBella

 

 

 

傍晚的新竹開始下起大雨
原本就預計今晚要到義大利餐廳用餐的我和小麥兒
還是沒有被區區的小雨打敗!
終於憑藉著意志力, 在出門的那一剎那讓雨停了
(我亂講的啦哈哈, 雨停了我們才出門啦~)

今晚來到的餐廳是【Buono Bella】




Buono在義大利文裡是很好吃的意思哦!
到底是不是真的很好吃呢?
就讓我們(應該是你們啦哈哈)拭目以待吧





Buono Bella 位於南大路上
不過因為到店裡面要彎進去一條小路
所以有一種桃花源的感覺!




是說路感覺有一點暗
到停車場的路又有一些彎彎曲曲的
有點可怕
建議店家可以在多放一些燈
為客人們照明哦~~~




店面的佔地蠻大的哦!
據說是以前的耕讀園
我跟小麥兒以前沒有去過耕讀園
所以也不太清楚之前是什麼樣的狀況
不過現在改建成義大利餐廳
整修的還蠻漂亮的哦!

因為佔地夠大
所以停車場也好大哦!
想必一定能應付假日龐大的客流量




其實我跟小麥兒本來想在下午 天還沒暗的時候就來拍照的
怕晚上照片會比較不清楚
卻被這樣突如其來的大雨攪亂行程
所以照片可能會有點模糊
還要請大家多多見諒了





這裡從外觀看, 整個是用紅磚瓦建造而成的
溫馨的燈光, 浪漫的氣氛
真是個適合用餐(約會)的好地方阿!




看起來好像是室外的部分
也還蠻漂亮的
不知道是不是真的可以坐的位置




除了整棟建築物本身建造的非常漂亮以外
旁邊花園的花花草草們, 樹以及水池
也都配合著建築物, 搭配的非常美呢!





(雖然一邊拍照會一邊擔心自己會掉進水池裡哈哈)
















這裡有分用餐區與酒吧區哦!
一般用餐當然是在用餐區囉~








酒吧區就比較適合只喝些飲料和吃小點心的人而已









另外二樓是包廂制的哦~ 都要預約
小可容納4~8人, 大可容納16~22人





價格大約1萬多到2萬多不等
另外二樓還有一些露天的座位哦~



是給有訂包廂的人使用的呢!





經過店門時
店員還有來幫我們開門, 並且想為我們帶位
只不過因為我還沒拍完照
所以就跟他說等一下哈哈





這是和小麥兒第二次來這裡了
沒想到竟然這麼剛好坐到了跟上次一樣的位置


跟之前一樣
每個桌上都會放一盆小花兒



而且好像每次或是每桌放的都不太一樣哦!
感覺很漂亮, 很有新鮮感呢~
等到要開始用餐時, 店員就會把小花盆給收走了
不過這次店員把小花兒收走後
好像有一隻螞蟻不小心沒搭到便車
在我們的桌上逗留...
只好... 摁...


這裡的空間真的算是很漂亮, 也很寬闊
桌子與桌子之間的距離都不會太靠近造成擁擠的感覺



裝潢也是真的很美
一直有一種好像不在新竹市的感覺
真好!










可愛的小貓貓在樓梯偷看你哦




這裡的菜單封面完全沒有任何圖案或字
只有用一條小小的線來表示是封面
材質也很有質感哦~



內頁有一張 Buono Bella 的畫哦!
很漂亮呢~~






通往廁所的路上 (剛好在我們座位旁邊)
有個漂亮小水池哦~



是不是好有 feel 啊~~~
走路時可要小心不要跌進去囉


對了! 櫃檯旁邊還有個壁爐哦
超可愛的~壁爐可是每個人的夢想阿(?)



聽店員說在今年的聖誕夜應該會把壁爐給點起來哦~
我想聖誕節在這裡一定能感受到不一樣的氣氛吧!


在這邊用餐均要酌收10%的服務費
另外還有40元的進口礦泉水資
水的方面有普通的礦泉水和氣泡水兩種選項哦!
店員在客人一開始剛入坐時會幫忙拉椅子
也會順便尋問要選擇哪一種水呢~

吃飯的過程中, 店員還會不時幫你倒水還有換盤子哦~
很貼心吧!
只不過卻把小麥的礦泉水倒成氣泡水了...
(在服務上扣了分數呢~)


義大利人的用餐方式通常是share
所以我跟小麥兒就都點著一起吃囉~
(雖然平常也是這樣啦哈哈)


點餐的過程中
店員介紹的非常詳細哦~





我們點了義大利風味餐部分的迷迭香炒野菇搭玉米糕 $160
食物小評分:★★☆☆



聽店員說義大利都是以玉米作為主食
所以店家便以義大利進口的玉米磨成粉, 製成這玉米糕

玉米糕搭配上菇菇們
上面還灑了些片片的起司
看起來好像小雪花



玉米糕吃起來的口感蠻軟的, 也是挺輕淡的
相對的, 菇菇的味道就較為濃郁了
搭配起來也還是可以感受到玉米淡淡的香味



不過我和小麥兒並沒有特別喜歡這道菜
覺得普普通通而已



沙拉部分的Buono Bella 主廚特製家鄉海鮮沙拉 $420
食物小評分:★★☆☆




聽說這道菜是來這裡必點的一道菜
一送上來就可以聞到海鮮的香味
裡面除了生菜之外還有龍鱈魚, 透抽, 蝦子
其中這裡的蝦子還會把蝦子尖尖的嘴巴給切掉, 並且剝殼
也能讓吃的人更方便, 不用自己動手剝蝦蝦哦!

這裡的海鮮吃起來都挺新鮮的呢~香甜好吃



倒是沙拉的醬汁
有一種剛到嘴巴裡要品嚐是什麼味道的時候
就突然全部溜到喉嚨裡的感覺
只能在一開始感覺到一點酸酸的
味道就馬上不見了



不過因為醬汁的微酸
也不是很重口味
所以沙拉吃起來就多了些清爽的感覺
也能有些開胃的作用


披薩部分的核桃蜂蜜蘋果綜合乳酪披薩 $420
食物小評分:★★




這個披薩的起司是以五種起司去混合調配而成, 並且加進了蒜醬
形成了一種特殊風味的起司
因為起司的味道偏鹹
所以再將披薩與蜂蜜搭配, 讓整個披薩有一種鹹甜鹹甜的感覺
除此之外, 上面還放了核桃與蘋果
增加了更多層次的口感與味道呢!

順帶一題, 披薩的蘋果都是廚師用新鮮蘋果製作而成的醬哦~
不是外面買的加工食品呢!



披薩的皮比較偏薄
還有還有, 店員建議將披薩捲起來吃哦~

這道披薩若以台灣人的觀點來說
也許料不算非常多
但是比較起來卻絲毫不遜色
不會像平常吃的披薩一樣幾塊就膩了, 無法吃多
這個披薩雖然說是用五種起司, 聽起來就是很膩
卻因為起司特別的味道, 以及豐富的層次感
不會有容易膩的感覺哦!



我和小麥都還挺喜歡的呢



燉飯部分的乾煎北海道干貝墨魚汁燉飯 $480
食物小評分:★★




一送上來就可以看到兩個大大的干貝在飯上面
真的是超令人心動的啦!
(是說我超愛干貝的呢)

他們的燉飯用的是義大利的米
米飯裡所含的澱粉比較多
所以吃起來會比較硬
不是沒有煮熟哦~
這樣的米飯也能創造出粒粒分明, 有嚼勁的口感呢
也是一個不錯的感覺哦~



店員建議一開始的時候可以先試吃一口飯
接著在把墨魚飯拌一拌, 碗碗旁的青醬便可以混入墨魚汁中
(這時當然也要試吃一口, 不一樣的感覺啦~)
最後, 在把旁邊的檸檬汁給擠下去, 拌一拌
墨魚飯又會有不一樣的感覺哦!

基本上第二步驟混青醬的時候
也許青醬的份量並沒有那麼多
所以沒有特別有什麼變化的感覺

不過最後加入檸檬汁時
的確讓燉飯有了不一樣的味覺享受
除了墨魚飯的香味以外, 也有了檸檬的酸甜
另外, 因為米飯較硬, 所以需要咬的比較久
而如此一來, 也能更加感受到米飯的香味
讓味覺上有不同的, 堆疊的感覺

至於干貝雖然是用煎的
不過也不會說煎的太老
是很嫩, 入口即化的感覺哦



大致上還不錯呢!



飽餐一頓後
當然要來份甜點啦!

雖然已經蠻飽了
不過還是不甘示弱的點了甜點部份的提拉米蘇$180
食物小評分:★★




一開始看到提拉米蘇下層的餅乾有點溼溼的時候
有點捏了把冷汗
因為之前有吃過下層餅乾濕濕爛燗的提拉米蘇
所以十分的緊張害怕



但令我們意外的是
它並沒有如同我們所想的那般
而是比較綿密的感覺
再加上旁邊灑的穀蕎麥, 脆脆的
也讓提拉米蘇更好吃了些, 更增添了口感



中間的那層吃起來細滑柔順
可惜卻稍嫌甜了些
但整體而言是蠻好吃的呢!



另外小麥兒點了單品莊園濾泡咖啡部分的中美州區瓜地馬拉 $160
食物小評分:★★




咖啡會附上一小碗糖與奶水
是奶水並不是奶精哦~~~~~
聽說是特地從日本進口的!
以鮮奶製作, 介於鮮奶與鮮奶油之間



是說小麥兒喜歡喝純粹的黑咖啡
不喜歡加任何東西
所以還是不太喜歡奶水加進去喝的感覺
不過對於一些喝咖啡會加奶精的人而言
這會是一個比較健康的選擇呢!



瓜地馬拉這杯咖啡
是用深焙的方式去烘咖啡豆
所以喝起來比較沒有明顯的果香味
而是咖啡香濃的味道較重

他們的咖啡渣濾的很乾淨哦!
不會喝到最後還會看到小渣渣在杯底


由於小麥兒比較喜歡深焙的咖啡
所以還挺喜歡的


是還不錯的咖啡哦~



野狼點的是歐洲水果茶 $150
食物小評分:★★




歐洲水果茶以薔薇果, 洛神, 草莓, 藍莓等等真實的材料調製而成的
聞起來好香, 顏色也粉紫粉紫的很漂亮
整個飲料就有戀愛的感覺



水果茶喝起來果香十足, 帶有些許微酸的味道



基本上還不錯哦!




在這裡用餐後
感覺這裡餐點的食材部分
樣樣都很用心, 不馬虎




(詳細的menu和更多的照片都在相簿裡哦)





坐在 Buono Bella 體驗義大利美食
享受遠離城市塵囂的氛圍
不知不覺也已經八點半多了

也是時間回到家裡
為星期一, 一個禮拜的開始, 做準備囉!



離開前, 我們依然給了店家小卡片兒~
作為我們用餐完的小回饋喔!





禮拜一又快到了
這禮拜有什麼打算呢?

趕快為新的一週安排充實又愉快的行程吧!


 

 

 

評價:

 •店內裝潢:★★★

 •服務品質:

 •環境整潔:

 •食物美味:

 •擺盤創意:

 •整體評價:

 

 

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野麥兒 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • W&Y
  • 我很喜歡且期待您們每一次的介紹。
  • 看到你的回覆很開心^^
    真的非常謝謝你哦!
    我們很努力希望能夠帶給你們更多東西
    而你們的回覆和支持就是我們最大的動力!:)

    野麥兒 於 2013/11/30 23:27 回覆

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